Boa noite,
Estava a pensar em comprar um kit de iniciante de sushi e os ingredientes para me iniciar nesta área.
Alguém sabe na zona de Coimbra onde posso adquirir tal material?xD
Abraço a tds
Ricardo
Utensilios e ingredientes de Sushi
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uma vez fizeram sushi à minha frente (foi quando provei e não gostei nada xD)
perguntei na altura (2007) e penso que quase todos os ingredientes podiam ser comprados no Pingo Doce (a pessoa disse este supermercado, não sei se nos outros também haverá). Só alguns ingredientes específicos é que eram em lojas mais próprias. Acho que era o molho (que acho que se chama wasabi) e as folhas de algas ou coisa parecida.
Em relação ao material, acho que não é preciso nenhum específico. Não sei bem. E não sei onde se compra se o houver.
Bem, espero poder ter ajudado e se estiver errada peç desde já desculpa e peço que me corrigam.
perguntei na altura (2007) e penso que quase todos os ingredientes podiam ser comprados no Pingo Doce (a pessoa disse este supermercado, não sei se nos outros também haverá). Só alguns ingredientes específicos é que eram em lojas mais próprias. Acho que era o molho (que acho que se chama wasabi) e as folhas de algas ou coisa parecida.
Em relação ao material, acho que não é preciso nenhum específico. Não sei bem. E não sei onde se compra se o houver.
Bem, espero poder ter ajudado e se estiver errada peç desde já desculpa e peço que me corrigam.
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Sim podes comprar todos os ingredientes no pingo doce ou no Jumbo, se não encontrares a alga NORI para enrolar o sushi podes compra-la numa loja de produtos diatéticos.
Quanto ao material a única coisa que precisas é um bom lote de facas bem afiadas para cortar o peixe no caso de fazeres sushi de peixe e uma esteira para o enrolares.
Quanto ao material a única coisa que precisas é um bom lote de facas bem afiadas para cortar o peixe no caso de fazeres sushi de peixe e uma esteira para o enrolares.
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Re: Utensilios e ingredientes de Sushi
Boa noite Ricardo,pipoca23 Escreveu:Boa noite,
Estava a pensar em comprar um kit de iniciante de sushi e os ingredientes para me iniciar nesta área.
Alguém sabe na zona de Coimbra onde posso adquirir tal material?xD
Abraço a tds
Ricardo
só como ajuda o sush,i não é enrrolado em alga. (Esses sao os maki)
É únicamente o arroz amassado como se fosse um bolinho e coberto com uma fatia de peixe crú.
Para degustar, dissolve um pouco de wasabi em shoyo, coloca rápidamente o sushi dentro e está pronto.
Bom apetite
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Re: Utensilios e ingredientes de Sushi
Para ajudar... o que ele falou é realmente um tipo de sushi que tal como disseste, chama-se Maki, mas o que tu falaste também é apenas um tipo de sushi, que é o SashimiSérgio Colombo Escreveu:Boa noite Ricardo,pipoca23 Escreveu:Boa noite,
Estava a pensar em comprar um kit de iniciante de sushi e os ingredientes para me iniciar nesta área.
Alguém sabe na zona de Coimbra onde posso adquirir tal material?xD
Abraço a tds
Ricardo
só como ajuda o sush,i não é enrrolado em alga. (Esses sao os maki)
É únicamente o arroz amassado como se fosse um bolinho e coberto com uma fatia de peixe crú.
Para degustar, dissolve um pouco de wasabi em shoyo, coloca rápidamente o sushi dentro e está pronto.
Bom apetite
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