Restaurante Japonês

Alguém já lá foi?
Quem já conhecia a gastronomia japonesa o que achou? E quem provou pela primeira vez, o choque de sabores foi grande?

Tenho que ir lá descobrir o sushi. Tu, como conhecedor da cultura e gastronomia japonesa, o que achas?

É estranho, mas come-se bem. Fui surpreendido com uma substância que é bastante...activa e que vem a acompanhar o sushi.
Nota-se que eles gostam bastante de sabores balsâmicos e assim...

Eu gostei. Provei udon com galinha que é parecido com os noodles chineses. Depois provei um sortido de peixes crús que eram acompanhados de uma pasta picantezita, vegetais e gengibre.

Sobretudo é tudo limpinho e os pratos confeccionados são-no à nossa frente... coisa que não se passa por exemplo nos chineses... que como se sabe tiveram vários casos de irregularidades que me fizeram desistir dos mesmos...

Acho que vale a pena tentar.

M

Registado: terça-feira, 25 October 2005 21:30

SilentNoise a substancia que falas é uma pasta verde?

Esse é o restaurante ao pé de minha casa?

(ou antes, é na Av. Afonso Henriques, onde era a Casa da Lousã?)

Como é que é isso de preços? Eles não os têm afixados na porta de baixo, portanto estava à espera de ouvir opiniões...

Hyper_Viriato Escreveu:SilentNoise a substancia que falas é uma pasta verde?

Já não me lembro, mas é capaz. Atirei-me àquilo como quem está a comer batata-frita com molho de alho. Escusado será dizer qual o resultado... :lol:

Sim essa mesma

M

Hyper_Viriato Escreveu:SilentNoise a substancia que falas é uma pasta verde?

Registado: terça-feira, 25 October 2005 21:30

Essa pasta verde é o sabor mais estranho e activo que já provei...bem pior que malagueta!

Eu não fazia ideia que era tão forte, como tal retirei um bom bocado e comi como se fosse sushi...meu deus que horror! :shock:

Tive de retirar tudo da boca para um guardanapo! :roll:

Nunca mais lá fui depois disso...acho que fiquei com um trauma.

O resto da comida era interessante...tinha um aspecto apelativo e não tive qualquer problema em comer peixe cru.

O que achei mais estranho é como é que todo o prato tinha um sabor tão neutro...e aquela pasta era tão agressiva!

Acho que devemos seguir o nosso instinto...eu quando vi a pasta fiquei desconfiado mas...pensei...se é tudo tão neutro... :roll:

Fica o repto: DESCONFIEM DE SUBSTÂNCIAS VERDES!!! :lol:

Eu fiquei curioso com aquilo. Serão ervas? Será uma espécie de ovas?
T3tsuo, fazes alguma ideia do que possa ser?

Penso que estejam a falar de wasabi. Tem um gosto extremamente forte, e é muito frequente as pessoas comerem aquilo na boa e depois fazerem aquela cara de " :twisted:

Que é isto??"

Confirma-se... É wasabi (espécie de rabanete japonês).

Deixo aqui uma imagem para que não sejam apanhados de surpresa:
Imagem

Realmente tem bom aspecto, parece gelado de pistachio

Os sacanas dos japoneses devem meter isso nos pratos para gozarem connosco... Aquilo é intragável.

Isso realmente parece gelado. eheheheh....